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| 品牌 | 其他品牌 | 价格区间 | 面议 |
|---|---|---|---|
| 产地类别 | 国产 | 应用领域 | 食品/农产品,化工,农林牧渔,制药/生物制药,综合 |
食品面团中溴酸钾速测盒：郑州云湛科技的食品检测试剂盒本产品通过溴酸钾与检测试剂反应生成黄棕色化合物，来判断样品是否含有溴酸钾。
溴酸钾被用作面团调质剂，能改善面团的加工性能、内部结构质量以及增大制作的面包体积，改善面粉的烘焙效果和口感。溴酸钾毒性较强，经研究表明，过量食用可引起中枢神经麻痹，使血红蛋白生成氧化血红蛋白，摄入后可引起、呕吐、腹泻等，国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。本产品通过溴酸钾与检测试剂反应生成黄棕色化合物，来判断样品是否含有溴酸钾。
技术参数：
食品面团中溴酸钾速测盒：郑州云湛科技的食品检测试剂盒本产品通过溴酸钾与检测试剂反应生成黄棕色化合物，来判断样品是否含有溴酸钾。
溴酸钾被用作面团调质剂，能改善面团的加工性能、内部结构质量以及增大制作的面包体积，改善面粉的烘焙效果和口感。溴酸钾毒性较强，经研究表明，过量食用可引起中枢神经麻痹，使血红蛋白生成氧化血红蛋白，摄入后可引起、呕吐、腹泻等，国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。本产品通过溴酸钾与检测试剂反应生成黄棕色化合物，来判断样品是否含有溴酸钾。
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