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食品中豆制品吊白块含量的检测方法

发布日期: 2013-04-02
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吊白块检测仪[24通道]广泛用于检测食品中的吊白块,如: 米、面等各种粮食制品及腐竹、豆腐皮、粉丝等各种豆制品,检测下限:5.0 mg/kg,检测范围:0.0~500.0mg/kg

吊白块检测仪适用范围广泛用于检测食品中的吊白块,如: 米、面等各种粮食制品及腐竹、豆腐皮、粉丝等各种豆制品

吊白块检测仪-简介

吊白块(甲醛次硫酸钠与甲醛次硫酸氢钠混合物的俗称)是一种工业使用的漂白剂,食品加工添加吊白块是利用其分解产生的甲醛具有增加食品弹性、分解产生的亚硫酸具有漂白食品的作用。吊白块具有多种慢性性和致癌性,是一种强致癌物

吊白块检测仪-技术指标

检测项目:广泛用于检测食品中的吊白块,如: 米、面等各种粮食制品及腐竹、豆腐皮、粉丝等各种豆制品
检测下限:5.0 mg/kg
检测范围:0.0~500.0mg/kg
§ 检测通道:24通道
§ 用1cm比色皿检测,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别立工作,不会互相干扰
§ 吸光度值范围:0.000 - 4.000A
§ 重复性:±0.01(A)
§ 重复性:吸光度(A)≤0.003
§ 稳定性:光电漂移(A)±0.002(3分钟)
§ 吸光度准确度:±2.0%
§ 线性:±1.0%
§ 操作简单快速,无需复杂的前处理过程,1分钟内可出检测结果
§ 接口方式: USB,可以使用USB接口和PC机通讯,并控制仪器工作
§ 存储:大容量存储器,可以存储8000组测量原始数据
§ 外设:内置嵌入式微型热敏打印机,大屏幕LCD中文液晶屏,人性化操作界面,读数准确、直观

吊白块检测仪-仪器特点

※ 配备齐全,对含有次生物质或有色样品也能准确测定
※ 24个通道既可同时检测,节约时间;又可立操作,立计时,避免批内操作时间过长导致的,实时显示测量结果
※ 采用新型仪器结构设计,体积小,便于携带。无机械移动部件,抗干扰、抗振动,检测度高,仪器寿命长
※ 欧诺大屏幕液晶中文显示,人性化操作界面,读数准确、直观、中文提示操作无需人员即可操作 ※ 采用USB和RS232两种接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,实现数据查询、浏览、分析、统计、打印和发布信息
※ 微机控制和仪器单检测均可,操作更灵活
※ 欧诺仪器可存储检测数据,检测时间和日期自动储存、自动打印,并可翻页查看
※ 操作方便保存信息包括,样品名称,检测时间,检测人员,检测数据,结果判断等详实数据
※ 智能化程度高:仪器可以自动诊断系统故障;仪器开机均进行光源自检,无需内同类型仪器理由档光块人工调校
※ 欧诺自动保存检测结果,数据存储量大
内置微型热敏打印机,可实时打印检测结果
※ 提供完备的附件配置,采用美观、耐用的铝合金包装箱
※ 内置大容量电池,在无外接电源时可连续工作4小时。并可选配汽车逆变器电源,可在野外,车内,停电各种复杂环境下正常工作
※ 样品前处理便捷,检测试剂不超过4种试剂
※ 欧诺仪器通过《食品安全检测仪通用技术》认证

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